2013/1/31

南瓜早餐

上次回家媽媽給我好幾大包蒸熟的南瓜,每一大包裡都有很多塊。從此每天早餐都有南瓜。
 

南瓜蒸熱加起司去焗烤(接受度低)

南瓜牛奶也好喝,然哥哥不愛。奶油煎吐司加蔥蛋



南瓜稀飯(煎蔥蛋+洋蔥炒豬肉+大陸妹)

南瓜稀飯哥哥不排斥所以連煮兩天,番茄炒蛋+波菜炒豬肉+紫菜蘇

阿嬤的筍絲爌肉帶去露營沒吃回來也有點退冰,剛好早上溫來吃,跟妙妙說是特地為他留的,因為這道是他的最愛,當然就搭配南瓜飯,妙妙都不吃水果,為了幫他補充維生素 ,早上恢復繼續打果汁。

牛奶今天到期,打南瓜牛奶消耗最快速,再加一些麥片。水果:富士頻果



南瓜牛奶搭配玉米可樂餅(買現成) 


網路介紹的馬鈴薯蛋餅,把馬鈴薯改成南瓜再加入肉絲、蔥、蛋、麵粉等里里扣扣材料,煎成南瓜蛋餅,加番茄醬不錯吃!


南瓜半粒和小馬鈴薯兩粒放電鍋蒸熟後壓成泥。
 第一天加入蝦和透抽再打一粒蛋加鹽調味即麵粉備好料隔天加入九層塔煎成蝦餅。

第二天加入蒸熟的白煮蛋拌入沙拉,塗在用奶油蒜頭煎過的土司上,下面襯牛番茄(菜市場買一包30元,吃一個星期的早餐)





 

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