2015/5/12

鳳梨果醬

本週家裏共有五顆鳳梨,3顆同事送的2顆老

市場買的,前天於是拿老公菜市場買的來做果

醬,經過老公試吃再加食譜沒有的材料(鹽

巴),果然有果醬的味道。老公問我怎麼吃,家

裡太久沒買果醬了,我說塗在麵包上或加優格

都可。

最主要是需要的材料鳳梨、蘋果、檸檬、砂糖

以及空瓶子家裡都現有,才引發想要自製鳳梨

果醬的決心!



 從17點熬到20點,很成功沒燒焦

幾天後看了一則新聞:手工含果肉果醬新吃法,

就是把果醬加入啤酒變成水果啤酒,就想到那

天我做完果醬,一邊試吃一邊喝啤酒,當時就

覺得味道蠻合的,沒想到我走在尖端喔!

夏天加冰塊拉拉耶製成鳳梨冰茶也很棒!


烤過的吐司先塗上鳳梨果醬再加沙拉蛋,味

道也很融洽!


鳳梨冰



玩花藝:撿種子栽種


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