早餐集錦~1

我們家早餐喝果汁已有15年的歷史，也絞壞掉一臺貴夫人，是因為家裡水果太多(假日老公會去菜市場買一堆水果)，晚上孩子和我懶得吃，他沒時間回來吃，於是就打果汁(加燕麥片)當早餐喝，所以孩子小學階段是先喝一杯果汁，上學途中再買熱食吃。現在晚上兩個孩子回到家都10點了，全家改早上一起共餐，所以我樂於早起(5點半)做早餐，當然中、西式輪流變化。又聽說水果要經過咀嚼，所以改吃新鮮水果，除非  水果品質不好或量多如柚子，才打汁消化掉。  中式:白粥(昨晚先煮起來，秋冬天冷放電鍋不用冰，早上再用電鍋加熱)，煎培根，再用培根的油煎蛋，之後放入前晚洗好 的菜下去炒，最後再洗鍋。加一些老爸吃剩的腰果。(爸爸跟妙妙6:10就出門，所以我們三個先吃，並幫6:20起床的 哥哥先傳一份起來，後來就用這一份拍照留紀錄)

中式:現打果汁、煎蛋、水煮肉片拌沙茶醬油醋、金門麵線&炒青菜，弟弟只吃肉片(晨訓後球隊有統一訂早餐)，哥哥不愛麵線，這道應成為絕響!
 
星期一、四哥哥田徑隊要晨訓，叫我不要準備他的早餐，所以半杯果汁是他的。超肥的梅花豬煎出油後炒蛋再把隔夜剩飯丟入炒，起鍋後再炒青菜。

西式:培根蛋餅(楓康超市現成的蛋餅皮)、水果(木瓜、甜桃、番石榴、香蕉)搭配牛奶(哥哥不喝豆漿)

西式:玉米培根蛋餅、水果(蘋果、香蕉、甜桃)、豆漿、半塊cheese


西式:果汁(這陣子柚子氾濫就拿來打汁，加冰箱有的水果:蘋果、番石榴、麥片、蜂蜜，所有材料前一晚先剝好切好放樂扣盒， 早上只有倒入果汁機的動 作)，奶油麵包(學年跟校長座談送的麵包盒，早上放入烤箱烤一下下)、白煮蛋和半條火腿 (電鍋放盤子蒸兩條costco特價的cheese火腿，盤子外放一張廚房溼紙巾上面放四顆蛋順便煮，可煮出溏心蛋)以及炒青菜 (假日昶元會去菜市場買一堆菜，晚餐只有我一人也吃不多，就早餐炒來大家消化)
    
  

西式:烤土司(costco買一大條31元放冷凍要吃再現烤)、煎蛋、洋蔥鮪魚沙拉(洋蔥鮪魚前晚先製作放冰箱，早上再擠入沙拉)
水果(奇異果、水梨&香蕉)和牛奶

西式:現打果汁(冰箱有什麼就加入打，蜂蜜和燕麥片是一定要的)、costco蘿美生菜、costco起司火腿、烤麵包和一小塊乾酪

西式:現打果汁、烤土司、羅美生菜、煙熏火腿、小塊cheese、馬鈴薯蛋沙拉(馬鈴薯、紅蘿波、蛋，放入電鍋蒸熟後用湯匙壓碎放樂扣盒冰冰箱，隔天早上再加入沙拉)

西式:烤土司、煎蛋、羅美生菜、莎拉、煎沙朗牛肉(costco買一大盒分小包，可以吃好久)灑一些白芝麻(之前為了養蟋蟀買的)配牛奶


西式:現打果汁、洋蔥鮪魚沙拉(還蠻受歡迎)、太陽蛋(想說老是煎蛋作一些變化，只是煎蛋時放一些水再蓋鍋蓋)一小塊起司(costco買一大包可以吃粉久)
 
西式:現打果汁、costco雞肉捲放入烤箱烤(之前都直接吃，烤後更好吃)、煎蛋、蘿美生菜、起司火腿、一小塊起司



隔壁鄰居costco製作的煙燻鮭魚捲，哥哥愛吃，有去會買一盒回來當晚餐，吃剩的就是明天的早餐。做這種早餐可以多睡十分鐘，不用到鍋子，只要水果切一切，相當方便!水果:楊桃、甜桃、香蕉、番石榴
 


星期日大部分都是老公去菜市場買回來早午餐一起吃，今天因孩子要準備考試想早點叫他們起床，所以就冰箱的食物拿來料理。幾乎都是costco的東西(包括白瓷盤四個)，超肥的豬梅花煎出來的油剛好煎蛋炒白松菇(灑些胡椒相當好吃)，牛肉捲烤一條切四塊，cheese火腿水煮兩條，水果(蘋果、水梨、番石榴)，今天這份是我的，所以配咖啡!如果再加個蘿美生菜就幾霸分了!