2012/10/10

早餐集錦~2

去costco買兩大條培果,一條帶去切給學生吃,一條放冰箱慢慢吃。

這陣子每天早上用很肥的豬梅花煎出油再煎蛋之後炒青菜(豬油炒的菜的確好吃),最後再洗鍋,吃了不少豬油。
中西合併式:果汁、培果、煎蛋、炒青菜、很肥豬梅花肉、乳酪

老公去第二市場買的烤蔥麵包搭配煎蛋和婆婆種的青菜(早上拿起婆婆已整理過的青菜,用水沖一下,心中有感恩的情緒)
水果是香瓜和甜柿,早上起床要小孩喝一杯水從小學培養到高中,哥哥現在似乎已養成習慣,沒幫他倒水他也會自己倒了。果汁是香蕉、蘋果、番石榴加燕麥、蜂蜜,有氧化的現象。


妙妙說他煎蛋吃怕了要吃白煮蛋加沙拉醬,婆婆種的菠菜加肥豬梅花(用豬油炒菜真的比較好吃),中間三顆是乳酸菌,
今天的果汁沒有香蕉顏色沒變黑。



肥豬梅花二片下去炸成豬油煎蛋和火腿,放入一些起司,會牽絲喔!今日成品:內容豐富的蛋餅。costco的肥豬梅花是這陣子的主角油,感覺好像在下毒一樣,有一點罪惡感,很怕全家人膽固醇飆高。當初買那一盒是為了煮酸菜白肉鍋,沒想到那麼肥,不過豬油炒菜還真好吃。


婆婆拿3條絲瓜來,早上炒來大家消化!


絲瓜稀飯前一晚先用電鍋煮放著去睡覺,早上稍微加熱,白煮蛋切片煎+蔥薑蒜醬油,菇類放入鍋子炒出穢氣再加橄欖油奶油+胡椒andCostco紫菜酥 。老公花128元買了一大袋柳丁,可以餐餐吃。


絲瓜稀煮一鍋分兩天吃,炒高麗菜(近日便宜)costco買一隻烤雞,吃不完拿來做焗烤雞肉馬鈴薯當晚餐,還有剩拿來炒蔥蒜+醬油做早餐配菜。今天哥哥早上1500m比賽不吃早餐,就不裝小盤了。




優酪乳五穀奶+香蕉+亞麻仁南瓜子麥(哥哥竟然沒嫌惡)costco奶油餐包(每次烤外皮都會燒焦)加小黃瓜及昨天早餐吃剩的鮪魚沙拉,小番茄加橄欖油胡椒起司去烤。




今早在第一批食客(爸爸&弟弟)享用前竟然來得及照相,白粥是晚餐剩飯放電鍋加熱煮,起鍋煎九層塔煎蛋,後炒培根洋蔥,左邊一鍋水清燙花椰菜。水果是昨晚吃剩的有機番茄(放了3天沒冰也不會壞,口感很甜)以及小時候我愛吃的水柿(750元又脆又甜),也愛吃柿子的哥哥吃慣甜柿嫌水柿不好吃。


哥哥的餐點,水果吃不完再放入冰箱。後來發現隨意=沒吃



煮一鍋粥可以吃兩個早上,昨天剩一顆白煮蛋切來艱淋上醬油,柳松菇炒九層塔,冰箱保鮮盒剩下的洋蔥、小黃瓜拿來炒蛋。


杏仁五穀粉+優酪乳+香蕉+南瓜子麥片,餐包改用反面烤不會焦黑,培根煎蛋(costco的培根有參雜醬料,煎完四顆蛋已焦黑),甜柿+頻果,一小塊起司+核桃。

假日早餐(份量比平日多一些):隨手拿出冰箱的東西加熱,水果切一切,就可媲美外面的早午餐!培果烤一下夾草莓果醬,金針菇炒一炒灑胡椒,起司香腸,炒蛋,黃椒。水果:番石榴、奇異果、甜柿

假日早餐:烤奶油麵包、起司火腿、煎馬鈴薯(哥哥喜歡)搭配水果一盤and coffee。香蕉是芭蕉鄰居送的,酸酸甜甜超好吃!



假日早餐



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