生活的點點滴滴: 2012

2012/12/23

聖誕禮物(一)

哥哥剛出生那年在陽明國小服務，耶誕夜那天鄒主任直說下午要請假去幫小孩買聖誕禮物，這個idea很好，回家跟老公說起，他也百分百同意(他說曾經看過報導:相信有聖誕老公公的孩子，長大後創意無窮)，從此每年耶誕節前後那些天，大人享受shoppying，小孩期待收gift，大家都歡喜!
家裡一直沒有聖誕樹(哥哥今年的第一個心願禮物)，過節也是要來應景一下!

聖誕襪裝"心願卡"是一定要有的!每次吳若暄來都會去檢查的地方。

早期還很用心的設計禮物的信(妙妙收藏了兩張)，英文書寫才逼真!那年妙妙校慶100m拿金牌，再來就是期待羽球青少年盃也能拿獎牌!

這年設計一個謎題，要拿到禮物，須先看得懂信上的謎題，再去找!每晚8:30~9:00定要做什麼事?(彈琴)記得那一年禮物沒的放門口，孩子早上起來有一點失望，稍微提醒一下，就有驚喜了!

2012/12/17

每天晚上睡覺前妙妙都會問我:明天早上吃什麼?我就回問:你想吃什麼?他都說:隨便。每晚我都是在跑步機上想明天要準備?早餐。
昨晚煮玉米濃湯還剩半罐玉米，那就是玉米蛋餅了，可是妙妙無肉不歡，薄肉片一定要，冰箱的菠菜加一些，東加西加料已夠豐富，就不加蛋餅皮了，放起司後蓋鍋蓋，冬天食客就位再上菜，熱呼呼的!今天煎了4份，這份是哥哥的，全部剩的材料再加2個蛋!上面那一坨是昨早吃剩的馬鈴薯南瓜蛋沙拉。水果都是晚上吃剩放保鮮盒冰冰箱，早上再拿出來吃，剩下的老公帶去公司吃。

焗烤小番茄+培根蛋餅

像不像廣東粥?有菜、肉、菇、蛋。冬天寒流來襲煮粥最易保溫,家人用餐時還是熱的呢!

今天第一次做玉米煎餅:馬鈴薯泥+高麗菜培根+玉米(前晚備好料)，晨起沾低粉煎成玉米煎餅，(同樣食材如果沾低粉、沾蛋液再沾麵包粉就是可樂絣，上班的日子無法做這麼搞工的事)。搭配蕨類蔬菜沙拉

一杯米加南瓜簽煮一鍋稀飯可以連吃三個早上，第一、二天煮成廣東粥，料全加入再打個蛋花。昶元這周買的青菜很多，晚餐又外食多，早上必須炒一把，才能消化完!冬天的水果種類很多。(炒豆苗)

2012/12/16

大雪山正當楓紅得燦爛

每年12月初，老公就開始琢磨要去大雪山賞楓，我總怕去早了，今天(14日)成行，整條鳶嘴稍來步道，29k~30.5k是賞楓最佳之處，我們從30.5k爬，可以遇到第一個楓林。

樹梢上的楓葉橘紅的如夕陽

空氣這麼新鮮，奇哥反倒打起哈欠?

一路都很陡峭落差2k，來到捎來瞭望亭用餐

遠方的尖山就是刺激的鳶嘴山

2012/12/9

資誠之友跨年活動踩線之旅~風櫃斗

資誠之友跨年活動第一天行程風櫃斗或忘憂森林?今天去風櫃斗踩線。
濁水車站，昶元很喜歡照車站

集集綠色隧道，奇妙兄弟小時候會帶他們沿路照相，之後都是路過，今天周六的早晨陰雨綿綿。人車稀少，既然是踩線當然也要沿路停車照相，整條綠色隧道都是我們的背景。

背景真美

2012/11/30

幸福時光

音樂會有凝聚的作用，週末晚間弟弟先練琴，我在旁邊跑步，之後換哥哥彈，瞬間全家沉浸在理查"夢中的婚禮"琴聲中，心中突然湧起一股幸福的感覺!

此時弟弟在樓下練習揮拍，他都會把門關起來當作鏡子來審視自己的姿勢，弟弟自從學羽球後沒事就會自動拿球拍練習揮拍，爸爸也關掉電視看書!平凡的生活懂得珍惜就是幸福!

陰雨綿綿的假日早上起床，爸爸已切好盤盤的水果正在分裝兄弟倆的份，以免偏食。

等小孩起床再煎蛋餅，今日早餐古早味蛋糕、烤番薯、牛奶or咖啡搭配一盤水果(有七種水果)

2012/11/25

2012青少年盃在西螺小鎮(一)

妙妙出差去打青少年盃已經一個禮拜，團體隊成績第三名，今天個人賽，老公說要去看他打球，哥哥留在家準備月考。到西螺國中比賽已經開始，這場對手極強，前兩場平手第三場關鍵賽不幸一分飲恨!妙妙今年國二對手國三人高馬大，雖敗猶榮!當羽球選手，妙妙的態度算是非常積極，"每天"一大早練到天黑仍甘之如飴，從不喊累，我看了反倒替他感到辛苦。身體的素質、協調性等"天份"也是占很重要的因素，這條路的確辛苦，身為父母的我們也只有盡力的鼓勵與支持!這禮拜他們借住這間媽祖廟，一間大通舖每個人一個睡袋的大小左右兩邊各一排

燕子的巢窩，小時候老家的中庭也有很多燕子來築巢，常常要拿鐵鏟子來"吐"已經乾掉的糞便。當初怎麼沒聽說要去取燕窩呢?

現代小孩看過的到不多，哥哥就不認識它

參觀丸莊醬油工廠才發現平常買的醬油是劣等貨，原汁成分越高等級越高，原汁成分低摻雜的鹽水就多，醬油的製作過程:黑豆或黃豆(日式)蒸熟加入麴菌最上層鋪一層厚厚的”粗鹽”再日曝，所以醬油的鹽分也是多滴勒，愈甜的醬油不知不覺會吃更多而攝取更多的鹽分，切記!

西螺接近北回歸線日照充足，適合醬油要”日曝”的環境，所以滿街都是醬油工廠。

2012/11/21

早餐集錦~3

研究所畢業後在網路上看煮飯的資訊看得很勤，學人家前一晚把土司先浸泡蛋+牛奶，早上倒些油煎，發現土司吃起來溼溼軟軟有點噁心(淘汰)，剩下的蛋奶也是用油煎加胡椒，番茄太多拿來加起司焗烤(平常哥哥不吃番茄，焗烤番茄反而喜歡吃)。

人常有一些既定的想法而畫地自限造成生活一層不變，總覺得洋蔥鮪魚沙拉是甜的，加胡椒(鹹的)不太對味吧!今早突然心血來潮變化一下吧!第一口咬下去就好像當哈利碰上莎莉蹦出人間美味，美食真的有讓人瞬間感到幸福的魔力!連哥哥也說真好吃，我家的蛋餅有蛋、洋蔥鮪魚沙拉、起司&餅皮，用料屬於超級豪華版，吃慣媽媽牌的蛋餅，外面的蛋餅簡直是小巫見大巫沒得比!妙妙出差去西螺打青少年盃，今早只準備3份。這周妙妙出差比賽可以多睡半小時，不巧今天下雨須載哥哥到校(平時他自己騎腳踏車)，一小時內完成做早餐、一邊洗鍋整理流理臺一邊吃早餐、晾衣服、梳妝自己美美上班，相當趕!

早餐吃過的餐盤老公會幫忙洗!

一粒洋蔥用"貴鬆鬆"的易拉轉拉幾下後用蓋子蓋上放冰箱，一滴眼淚都不流，相當方便，加一個鮪魚罐頭的量可以吃兩天，昨天做蛋餅今天用吐司墊底+洋蔥鮪魚沙拉+胡椒粉(這味可以提味)+起司(costco買一包吃好久)放入烤箱焗烤，今天只考10分鐘外表沒有焦，看起來不專業，不過味道不輸!老公昨天又花100元買一大袋柳丁回來，當然要拼命吃!今天早上哥哥田徑訓練只吃蘋果。這兩片我和老公一人一片。

昨晚問哥哥明早吃?早餐，他說要洋蔥鮪魚蛋餅，我說洋蔥鮪魚吃完了，培根玉米起司蛋餅好嗎?他說不要培根起司，只要玉米加洋蔥，我相這樣太單薄了吧!於是他今天的蛋餅我打了兩粒蛋+洋蔥和大量的玉米以及偷放的起司。妳看看，肥滋滋的蛋餅多飽滿啊!

2012/11/2

初見雙料金牌(一)

柏廷今年校慶運動會200m&1500m連擒雙面"金牌"!!!哥哥進教室後擺的姿勢(模仿奧運100m波特)，引起全班歡呼!!!
這週為了讓決賽那兩天身體狀況呈現最佳，他都不敢外食怕吃壞肚子，早餐餐點也很謹慎叮嚀食譜，回家自動去跑步機練跑，一切自己都很積極安排且主動提醒我需要協助的部分。平常凡事都無所謂的他，遇到自己在乎的事責任心就出現了!桂綸鎂拿到金馬獎女主角喜極而泣，我問哥哥什麼情況下他會喜極而泣?他說參加市運田徑得獎!
(因此導師請他吃三天的早餐，他說他都選最貴的餐點跟飲料，這樣才有誠意)

200m實況轉播
http://www.youtube.com/watch?v=5zwIqWMuJRQ&feature=youtu.be
雙面金牌到手

2012/10/20

荻宜&妙妙生日快樂!!(美食、好歌、好酒配老友，好棒的感覺!真幸福!)

美食+好歌、好酒配老友，好棒的感覺!真幸福!這樣的聚會至少一個月一次，絕對會延年益壽!
每次要去小吳家，我都好期待他家出的美食，每一道都非常美味!當然麥克的音響配備是一定要的!

哈帝人沒來，酒代替，可惜不夠大瓶，讓幹事今天相當清醒。

新玩意，單槍配螢幕可以和缺席的好友on live同歡，愈玩愈先進，麥克叔叔你好棒!有你真好!!
今天大孩子都沒玩電腦，完全被新玩意吸引!回家的路上兄弟倆說今天這一套配備搬去"七星潭海邊"一定很high!!!

2012/10/10

早餐集錦~2

去costco買兩大條培果，一條帶去切給學生吃，一條放冰箱慢慢吃。

這陣子每天早上用很肥的豬梅花煎出油再煎蛋之後炒青菜(豬油炒的菜的確好吃)，最後再洗鍋，吃了不少豬油。
中西合併式:果汁、培果、煎蛋、炒青菜、很肥豬梅花肉、乳酪

老公去第二市場買的烤蔥麵包搭配煎蛋和婆婆種的青菜(早上拿起婆婆已整理過的青菜，用水沖一下，心中有感恩的情緒)
水果是香瓜和甜柿，早上起床要小孩喝一杯水從小學培養到高中，哥哥現在似乎已養成習慣，沒幫他倒水他也會自己倒了。果汁是香蕉、蘋果、番石榴加燕麥、蜂蜜，有氧化的現象。

妙妙說他煎蛋吃怕了要吃白煮蛋加沙拉醬，婆婆種的菠菜加肥豬梅花(用豬油炒菜真的比較好吃)，中間三顆是乳酸菌，今天的果汁沒有香蕉顏色沒變黑。

2012/10/7

微熱山丘

哥哥受到刺激(角逐田徑校隊隊長，一票飲恨)去剪一個三分頭，要從"新"開始(他說現在只剩拼前3名(難)或全勤獎(不削)，否則畢業典禮那天就是無獎畢業生)!回來後直說自己看不習慣，一向平頭造型的弟弟很有意氣的說:要跟哥哥合照，礙於往後兩周兄弟分別要考試，假日配合讓他們在家抱佛腳，周日午後才開車出外隨意往八卦山風景區走走，開著開著竟來到人潮如織的微熱山丘，就下去逛一逛吧!老闆很大氣，只要到門口就給一塊跟商品一樣大小的鳳梨酥試吃，還提供熱茶潤喉，難怪小巷裡一家賣鳳梨酥的三合院門口人山人海，變成一個景點!因天色已晚就沒到附近的天梯(5點關閉)。

微熱山丘的三合院門口人山人海

哥哥的新造型，修剪費用100元，也是以前剪髮(250元)的造型師修的。(好處是洗完頭用毛巾輕輕擦一下就乾了，真方便)，背景是茶樹。

這附近紅土區大都是種土鳳梨，往前”綠光森林”的鳳梨酥可以跟微熱pk，可惜老公沒興趣只好過門不入。

2012/10/4

早餐集錦~1

我們家早餐喝果汁已有15年的歷史，也絞壞掉一臺貴夫人，是因為家裡水果太多(假日老公會去菜市場買一堆水果)，晚上孩子和我懶得吃，他沒時間回來吃，於是就打果汁(加燕麥片)當早餐喝，所以孩子小學階段是先喝一杯果汁，上學途中再買熱食吃。現在晚上兩個孩子回到家都10點了，全家改早上一起共餐，所以我樂於早起(5點半)做早餐，當然中、西式輪流變化。又聽說水果要經過咀嚼，所以改吃新鮮水果，除非水果品質不好或量多如柚子，才打汁消化掉。中式:白粥(昨晚先煮起來，秋冬天冷放電鍋不用冰，早上再用電鍋加熱)，煎培根，再用培根的油煎蛋，之後放入前晚洗好的菜下去炒，最後再洗鍋。加一些老爸吃剩的腰果。(爸爸跟妙妙6:10就出門，所以我們三個先吃，並幫6:20起床的哥哥先傳一份起來，後來就用這一份拍照留紀錄)